O que são as Bagas de Goji e os seus benefícios para a saúde

As Bagas de Goji estão na moda e não é para menos. Originárias dos Himalaias (Noroeste da China e do Tibete) e consumidas pelos chineses há mais de 2500 anos na China, só nos últimos anos chegaram até nós. Podemos considerar que chegaram tarde mas a certeza é que vieram para ficar dados os inúmeros benefícios. Mas quanto aos benefícios já lá vamos. Para já, vamos então perceber que alimento é este que faz parte da lista de alimentos da Medicina Tradicional Chinesa.

Bagas de Goji

O que são as Bagas de Goji?

O Goji é o fruto da planta Lycium barbarum. Este fruto é constituído por pequenas vagas vermelhas que são desidratadas ao sol ou a baixas temperaturas. Semelhantes a uvas passas são consumidas na forma seca e crua e podem encontrar-se facilmente nos supermercados ou lojas de comida saudável e ervanárias.

Benefícios das Bagas de Goji

As Bagas de Goji são uma excelente fonte de proteína (contêm 18 aminoácidos diferentes, 8 deles essenciais ao nosso organismo), vitaminas (B1, B2, B6, vitamina C e vitamina E), minerais (contém 21 minerais como fósforo, selénio, zinco, cobre, ferro e cálcio) e têm propriedades antioxidantes e anticancerígenas que já não deixam ninguém indiferente. Têm ácidos gordos ómega 3 e 6 tão importantes para o nosso organismo.

Tome então nota dos benefícios das Bagas de Goji:

  • Atrasam o envelhecimento, aumentando a longevidade
  • Fortalecem o sistema imunológico evitando constipações, gripes e vários cancros
  • Evitam doenças cardiovasculares e ajudam na manutenção da pressão arterial
  • Evitam doenças inflamatórias
  • Dão energia e bem-estar
  • Ajudam na digestão
  • Ajudam na perda de peso
  • Regulam os níveis de insulina (dos diabéticos)
  • Aliviam as dores de menstruação
  • Aumentam a libido e o desempenho sexual
  • Promovem a fertilidade
  • Melhoram a memória e a concentração
  • Mantêm o sistema nervoso saudável
  • Melhoram a qualidade do sono
  • Evitam a ansiedade, o stresse e a depressão
  • Protegem o fígado e os rins
  • Melhoram a visão
  • Fortalecem os ossos

Como consumir?

As Bagas de Goji também conhecidas por Goji Berry devem ser consumidas entre 15 a 45 gramas, por dia.

A investigação científica ainda é escassa, portanto, a comunidade médica pede prudência no seu consumo, já que como com qualquer alimento os excessos poderão não ser bem-vindos.

As Bagas de Goji vendem-se em pacotes e são um excelente alimento muitas vezes consumido ao pequeno-almoço (misturado no iogurte ou batido). Também há quem as junte a saladas ou mesmo nalguns pratos. A criatividade e já é possível encontrar-se receitas com Goji Berry.

É caso para dizer que, desde que Oprah Winfrey, Madonna, Kate Moss, Mick Jagger entre outros famosos nos Estados Unidos da América e no Canadá as recomendaram que a sua procura e inclusão em receitas diárias se multiplicam. Por cá também já temos muitos fiéis seguidores famosos e não famosos que levam estas bagas com um sabor único de boca em boca. E por falar em sabor, se está curioso quanto ao sabor das bagas saiba que têm uma mistura de tomate-morango frutado, amoras e cerejas e nozes tostadas.

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